Paringsgrønnsakskniv Tojiro VG10 Hamret F-1110 9 cm

€ 73,99
Tax included. Shipping calculated at checkout.
2 in stock

Gratis frakt for bestillinger over 150 €

  • 90 mm Bladlengde
  • Blad laget av VG-10
  • Håndtak laget av Ho Wood
  • Laget i Japan
Bladets lengde på Tojiro VG10 Hamret Skrellkniv er 90 mm. Det korte, solide bladet kan skjære gjennom selv de mest delikate og kompliserte garnityrforberedelsene og passer inn i en rekke trange områder, som for eksempel ved skjæring rundt bein. Tojiro VG10 Hamret Skrellkniv veier 95 g. Bladet er laget av VG10 med en myk rustfri stål san mai-sandwich. Det finnes en ny knivserie fra Tojiro kalt VG10 Hamret. Når det gjelder rustfritt stål, foretrekker japanske knivmakere VG10. Det er logisk at de fleste lokale smeder bruker det, siden det ble utviklet av Takefu Specialty Steels Company.

Merke Tojiro
Bladlengde (mm) 90
Total lengde (mm) 210
Bladmateriale VG-10
Bladtykkelse 3mm
Hardhet 61-63 HRC
Håndter materiale Ho Wood
Land Japan