Gyuto japansk kjøkkenkniv Sakai Takayuki Kengata Nanairo Vinrød 14607 19 cm

Den japanske Gyuto Kengata kokkekniven fra Sakai Takayuki. VG10-stål brukes til å lage det 190 mm lange bladet. Dette stålet er slitesterkt og motstandsdyktig mot korrosjon. Gyutoens allsidighet kombineres med en reversert tanto (K-spiss) egg i Kengata Gyuto, en japansk kokkekniv. Den har en nesten rett bladprofil og en skarp spiss, som er perfekt for presis skjæring og hakking, noe som gjør den unik. Med et lengre blad ligner denne kniven formen til Bunka. Skaftet på Sakai Takayuki Gyuto Kengata er laget av vakkert burgunder-rødt ABS-plast. Denne japanske kjøkkenkniven passer både til hjemmebruk og profesjonell bruk takket være sine moderne materialer.