Gyuto japansk kjøkkenkniv Yu Kurosaki HAP40 wenge ZSH-270CHWO 27 cm
€ 499,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
- 270 mm Bladlengde
-
Blad laget av HAP-40
-
Håndtak laget av Wenge wood
- Laget i Japan
Håndlaget av den japanske håndverkeren Yu Kurosaki, dette er en gyuto-kniv. Den har et blad på 27 centimeter. Bladet er laget av HAP40-stål. Grepet er av wenge-tre. Resultatet av å bruke førsteklasses materialer og tradisjonelle smedteknikker er en kniv med en svært skarp egg som holder seg gjennom bruk. Vask kun for hånd. Ikke tillatt å skjære harde gjenstander.
| Merke | Yu Kurosaki |
| Bladlengde (mm) | 270 |
| Total lengde (mm) | 410 |
| Bladmateriale | HAP-40 |
| Bladtykkelse | 3mm |
| Hardhet | 64-65 HRC |
| Håndter materiale | Wenge wood |
| Land | Japan |
