Nakiri japansk kjøkkenkniv Ittetsu Damascus VG10 IWC-103 16 cm
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
Nakiri-kniv laget av Ittetsu har en egg på 16 cm. Damaskus-eggen er laget av 33 lag med VG10-stål. Denne nakiri har et vestlig håndtak laget av mahogni. Unngå bein, herdede næringsmidler, nøtter og harde godterier eller noe annet enn naturlige produkter, grønnsaker og proteiner. Vær oppmerksom på at nakiri-kuttet ikke er en øks, men en kjøkkenkniv for hakking og skjæring av grønnsaker. Ittetsu-bladene blir nøye satt sammen i Echizen by, Japan. Vask for hånd med varmt vann og tørk med håndkle.
| Merke | Ittetsu |
| Bladlengde (mm) | 160 |
| Total lengde (mm) | 295 |
| Bladmateriale | VG-10 |
| Bladtykkelse | 4mm |
| Hardhet | 60-62HRC |
| Håndter materiale | Mahogany |
| Land | Japan |