Bunka japansk kjøkkenkniv Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-012 18 cm

Kenshiro Hatono, en stor håndverker, skapte en bunka-kniv. Som et allsidig kjøkkenredskap er denne japanske kniven perfekt. Bladet på 180 mm har damaskmønster og er laget av SPG2-stål. Wenge-tre brukes til det tradisjonelle japanske wa-grepet, mens valnøtt brukes til bolsteren. Kenshiro Hatono bunka-kniv kan ikke vaskes i oppvaskmaskin. Etter bruk, vask den for hånd og sørg for at den er helt tørr. Fordi skjærekanten er så smal, bør den ikke brukes på frosne eller andre svært harde matvarer. Leveres i en eske med merkevare.