Santoku japansk kjøkkenkniv Kenshiro Hatono VG10 Damascus, japansk lakk KH-A 17 cm
€ 189,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
- 170 mm Bladlengde
-
Blad laget av Damascus / VG-10
-
Håndtak laget av Lacquer
- Laget i Japan
Kenshiro Hatono har håndlaget denne santoku-kniven fra Japan. 170 mm blad i damaskusstål med VG10-kjerne. Lakkert skaft laget i Japan. En dyktig knivmaker er Kenshiro Hatono. Han er for tiden ansatt i Takefu Knivlandsby. Det er forbudt å skjære, slå eller hakke frossen mat eller bein med denne håndlagde japanske kniven. Kniven kan brekke eller flise seg. Tørk med håndkle etter håndvask i varmt vann.
| Merke | Kenshiro Hatono |
| Bladlengde (mm) | 170 |
| Total lengde (mm) | 290 |
| Bladmateriale | Damascus / VG-10 |
| Bladtykkelse | 3mm |
| Hardhet | 60-62 HRC |
| Håndter materiale | Lacquer |
| Land | Japan |
