Santoku japansk kjøkkenkniv Yoshimi Kato Ginsan D-702CW 17 cm
€ 245,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
- 170 mm Bladlengde
-
Blad laget av Ginsan
-
Håndtak laget av Cherrywood
- Laget i Japan
Yoshimi Katos santoku-kniv har et blad i ginsan-stål med satengfinish. Ginsan, eller Sølv-3, stål er hovedmaterialet Yoshimi Kato bruker i denne serien av kniver. G3-stål er kjent for sine overlegne skjæreegenskaper. Bladets lengde: 170 mm. Skaft i kirsebærtre. Yoshimi Kato Ginsan anbefaler håndvask med varmt vann og tørking med håndkle for santoku-kniven. Unngå harde søtsaker, bein, frosne måltider, nøtter og alt annet enn frukt, grønnsaker og proteiner.
| Merke | Yoshimi Kato |
| Bladlengde (mm) | 170 |
| Total lengde (mm) | 300 |
| Bladmateriale | Ginsan |
| Bladtykkelse | 3mm |
| Hardhet | 60-62 HRC |
| Håndter materiale | Cherrywood |
| Land | Japan |
