Gyuto japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Shiun 6502 20 cm
€ 159,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
12 in stock, ready to ship
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
- 200 mm Bladlengde
-
Blad laget av VG-10
-
Håndtak laget av Eik
- Laget i Japan
Seki Kanetsugus praktfulle Gyuto 6502 Shiun-serie kniv kan uten anstrengelse håndtere alle kjøkkenoppgaver. Denne sofistikerte kniven vil raskt bli din favoritt fordi den tilbyr både holdbarhet og skarphet. Tre lag med mykere stål brukes til å smi VG-10 kjernestålet. Det ytre laget sørger for at det indre stålet er tilstrekkelig beskyttet mot potensiell oksidering og skade. Produkter fester seg langsommere takket være det ytre lagets vakre hamret (Tsuchime) mønster. Skaftet er laget av vakkert eiketre. Gyuto refererer til en kniv som kan skjære gjennom kjøtt, fisk og grønnsaker. Japanske Seki Kanetsugu-kniver leveres i merkede esker.
| Merke | Seki Kanetsugu |
| Bladlengde (mm) | 200 |
| Total lengde (mm) | 330 |
| Bladmateriale | VG-10 |
| Bladtykkelse | 2mm |
| Hardhet | 60-62HRC |
| Håndter materiale | Eik |
| Land | Japan |
