Japansk kjøkkenkniv Sakai Takayuki Kengata VG10 Damascus 7480 19 cm

En japansk kniv med et 19 centimeter langt blad, Sakai Takayuki Kengata er designet for folk som verdsetter pålitelighet, allsidighet og feilfri design i kjøkkenutstyret sitt. Med sin unike K-spiss og sverdaktige bladdesign gir Kengata enestående kontroll for intrikate kulinariske oppgaver og utsøkt skjæring. Kniven er nyttig både for raske snitt og delikate oppgaver takket være sin godt balanserte design og skarpe spiss. Bladkjernen er laget av førsteklasses VG10-stål, kjent for sin holdbarhet, hardhet og slitestyrke. Trettitre lag med damaskusstål omslutter denne kjernen, styrker strukturen og skaper et iøynefallende bølgemønster.