Gyuto japansk kjøkkenkniv Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-013 21 cm

Kenshiro Hatono, en mesterhåndverker, lager denne Damascus kokkekniven for hånd. Bladet på 210 mm har Damascus-stål med et vakkert mønster og en kjerne av SPG2-stål. Wenge-tre brukes til det japanske wa-typen skaftet, mens valnøtt brukes til bolsteret. Gyuto kokkekniven laget av Kenshiro Hatono tåler ikke oppvaskmaskin. Etter bruk bør kniven vaskes grundig for hånd og tørkes med klut. For å bevare og forhindre rust anbefaler vi å påføre kameliaolje og skjerpe japanske kjøkkenkniver på en vannslipestein. Unngå å bruke den på frosne eller svært harde matvarer. Leveres i en eske med merkevare.