Gyuto japansk kjøkkenkniv Sakai Takayuki Ginga 7885 24 cm

For folk som verdsetter både kvalitet og stil i sitt kjøkken, er Gyuto Sakai Takayuki Ginga kokkekniv perfekt. Moderne, førsteklasses japansk rustfritt stål, ZA-18-stål, brukes til å lage det 24 centimeter lange bladet. Det høye innholdet av krom og karbon gjør det forholdsvis enkelt å vedlikeholde og gir enestående eggekantbevaring og motstand mot rust. 69 lag med damaskusstål med et iøynefallende mønster dekker kjernen av ZA-18-bladet. Ordet ginga betyr "galakse", og å se på dette utsøkte bladet er som å se en samling av strålende stjerner. Det klassiske wa-håndtaket har en forsterkning av bøffelhorn og er laget av wenge-tre.