Gyuto japansk kjøkkenkniv Yoshimi Kato Aogami super D-505 21 cm
€ 296,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
1 in stock
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
- 210 mm Bladlengde
-
Blad laget av Super Aogami
-
Håndtak laget av Cherrywood
- Laget i Japan
Yoshimi Kato, en lisensiert tradisjonell håndverker i Takefu, Fukui fylke, Japan, smir japanske kokkekniver for hånd. De tre lagene i eggen har en kjerne av Aogami karbonstål. Eggets lengde: 210 mm. Håndtak i kirsebærtre. Vaskes for hånd i varmt vann, tørk deretter forsiktig. Unngå bein, harde søtsaker, nøtter og frosne måltider.
| Merke | Yoshimi Kato |
| Bladlengde (mm) | 210 |
| Total lengde (mm) | 330 |
| Bladmateriale | Super Aogami |
| Bladtykkelse | 3mm |
| Hardhet | 60-62 HRC |
| Håndter materiale | Cherrywood |
| Land | Japan |
