Japansk kjøkkenkniv Takeshi Saji Bunka VG10, oksehorn HA4606 17 cm

€ 380,00
Tax included. Shipping calculated at checkout.
3 in stock, ready to ship

Gratis frakt for bestillinger over 150 €

  • 170 mm Bladlengde
  • Blad laget av VG-10
  • Håndtak laget av Horn
  • Laget i Japan
Håndlagde japanske kjøkkenkniver av Mr. Takeshi Saji, kalt bunka. Klinge: VG10 damaskusstål med 31 lag. 17 cm er lengden på klingen. Skaft av oksehorn. Messing forarm. Bunka Takeshi Saji veier 320 gram.
Formannen for Saji Smed (Japan) er Takeshi Saji. Medlem av Japan Custom Knife Makers og Japan Knife Guild. I 1992 ga det japanske «Ministry of International Trade & Industry» ham offisiell sertifisering som Dentoukougeishi, en «Tradisjonell Mesterhåndverker».
Merke Takeshi Saji
Bladlengde (mm) 170
Total lengde (mm) 290
Bladmateriale VG-10
Bladtykkelse 3mm
Hardhet 60-62 HRC
Håndter materiale Horn
Land Japan