Petty japansk kjøkkenkniv Sakai Takayuki VG10 Damascus 7471 15 cm
€ 110,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
2 in stock
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
- 150 mm Bladlengde
-
Blad laget av VG-10
-
Håndtak laget av Keyaki
- Laget i Japan
Den japanske Sakai Takayuki lille kniven er laget for presist, fint arbeid når du forbereder ulike matvarer. Når en kokkekniv er for lang, tar denne allsidige kniven med et blad på 15 cm over. VG10-stålet som brukes til å lage bladkjernen er korrosjonsbestandig og lett å slipe. Trettitre lag med damaskusstål utgjør bladskjellene. Japansk zelkova (keyaki) tre brukes til å lage skaftet. Sakai Takayuki lille kniv kan ikke vaskes i oppvaskmaskin. produsert i Japan.
| Merke | Sakai Takayuki |
| Bladlengde (mm) | 150 |
| Total lengde (mm) | 280 |
| Bladmateriale | VG-10 |
| Bladtykkelse | 2mm |
| Hardhet | 60-62 HRC |
| Håndter materiale | Keyaki |
| Land | Japan |
