Santoku japansk kjøkkenkniv Takeshi Saji Ebenholt HA-4804 18 cm
€ 490,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
3 in stock, ready to ship
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
- 180 mm Bladlengde
-
Blad laget av VG-10
-
Håndtak laget av Ebony wood
- Laget i Japan
Håndlaget japansk santoku av Mr. Takeshi Saji. Klinge: VG10 kjerne, 31 lag med nikkeldamaskusstål. 18 cm er klingens lengde. Skaft: mørk brun. Støtte av bøffelhorn. Takeshi Sajis santokukniv veier 280 gram.
Formannen for Saji Smed (Japan) er Takeshi Saji. Medlem av Japan Custom Knife Makers og Japan Knife Guild. I 1992 ble han offisielt sertifisert som Dentoukougeishi, en «tradisjonell mesterhåndverker», av det japanske «Ministry of International Trade & Industry».
Formannen for Saji Smed (Japan) er Takeshi Saji. Medlem av Japan Custom Knife Makers og Japan Knife Guild. I 1992 ble han offisielt sertifisert som Dentoukougeishi, en «tradisjonell mesterhåndverker», av det japanske «Ministry of International Trade & Industry».
| Merke | Takeshi Saji |
| Bladlengde (mm) | 180 |
| Total lengde (mm) | 300 |
| Bladmateriale | VG-10 |
| Bladtykkelse | 3mm |
| Hardhet | 60-62 HRC |
| Håndter materiale | Ebony wood |
| Land | Japan |
