Skjærefjøl Tojiro Paulownia F-349

Skjærefjøl med paulownia (F-349) Den tar ikke lett til seg vann, noe som gjør at den tørker raskt og hindrer bakterievekst. Etter vask tørker den på bare ti minutter og råtner ikke eller blir svart slik andre skjærefjøler av hardtre gjør. Paulownia-tre fra Kamo by i Niigata, som er kjent for sine paulownia-kommoder, brukes i denne skjærefjølserien. Det er det beste materialet for en skjærefjøl når man tar hensyn til knivens egg, på grunn av dets lette vekt og hygieniske egenskaper, som gir mange flere fordeler enn andre treslag. 350x320x20 mm; 660 g i vekt.