Skjærefjøl Tojiro Paulownia Liten F-344

Paulownia blir aldri våt innvendig siden det ikke absorberer vann godt. I tillegg tørker den på bare ti minutter etter vask og råtner ikke eller blir svart slik andre skjærebrett av hardtre gjør. Paulownia-tre fra Kamo by i Niigata, som er kjent for sine paulownia-kommoder, brukes i denne serien med skjærebrett. Det er det beste materialet for et skjærebrett når man tar hensyn til knivens egg på grunn av sin lette vekt og hygieniske egenskaper, som gir mange flere fordeler enn andre tresorter. 270 x 190 x 20 mm. Vekt: 0,285 kg.