Santoku japansk kjøkkenkniv Ittetsu Hokiyama OEM AUS10 IWH-304 16,5 cm
€ 179,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
12 in stock, ready to ship
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
- 165 mm Bladlengde
-
Blad laget av Damascus
-
Håndtak laget av Wenge-tre
- Laget i Japan
Bladet på Ittetsu Hokiyama OEM santoku-kniv måler 165 mm. Bladet består av 67 lag med damaskusstål med et karakteristisk mønster laget av vridd AUS 10-stål. Denne allsidige kniven kan brukes til hakking og skjæring i tillegg til å være en kokkekniv. Skaftet har en valnøttforsterkning og er laget av wenge-tre. OEM Santoku-kniven fra Ittetsu Hokiyama er ikke oppvaskmaskinsikker. Kniven veier omtrent 290 gram.
| Merke | Ittetsu |
| Bladlengde (mm) | 165 |
| Total lengde (mm) | 295 |
| Bladmateriale | Damascus |
| Bladtykkelse | 3mm |
| Hardhet | 58-61HRC |
| Håndter materiale | Wenge-tre |
| Land | Japan |
