Santoku japansk kjøkkenkniv Ittetsu VG-10 Damascus IWZ-113 16,5 cm
€ 141,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
3 in stock, ready to ship
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
- 165 mm Bladlengde
-
Blad laget av VG-10
-
Håndtak laget av Pakkatre
- Laget i Japan
Bladet på Ittetsu Santoku-kniven måler 165 mm. Santoku er en av de mest populære japanske kjøkkenknivene for daglige oppgaver. Den har et bredt, relativt kort blad med en rett skjærekant og en karakteristisk avrundet spiss. Santoku er et populært alternativ til den tradisjonelle europeiske kokkekniven. Bladet har en VG10-kjerne og er laget av damaskusstål. Skaftet er laget av stabilisert Pakka-tre.
| Merke | Ittetsu |
| Bladlengde (mm) | 165 |
| Total lengde (mm) | 295 |
| Bladmateriale | VG-10 |
| Bladtykkelse | 3mm |
| Hardhet | 60-62HRC |
| Håndter materiale | Pakkatre |
| Land | Japan |
