Blade Nakagawa Satoshi Ginsan Sujihiki NG-BGS270 27 cm
€ 373,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
- 270 mm Bladlengde
-
Blad laget av Ginsan
- Laget i Japan
Japansk Sujihiki håndsmidd blad fra mesteren Nakagawa Satoshi. Bladets lengde er 27 cm. Ginsan sølv-3 stål brukes til å lage bladet. Tre lag. Ginsan-stål, noen ganger kalt Sølv-3 eller Ginsanko, har overlegne rustfrie egenskaper. Dette rustfrie karbonstålet har 14 % mer krom tilsatt. Ginsan har nesten samme eggenhet og en styrke som kan sammenlignes med Shirogami #2. Bladet er omtrent 35 mm høyt (kan variere noe da det er håndlaget).
