Kiritsuke japansk kjøkkenkniv TOJIRO REPPU FD-1362 21 cm
€ 334,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
6 in stock, ready to ship
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
- 210 mm Bladlengde
-
Blad laget av SG2
-
Håndtak laget av Teak
- Laget i Japan
Det japanske kjøkkenkniven Tojiro REPPU har et blad på 21 cm. Bladet er av kiritsuke/bunka-typen med dobbeltsliping. Kjernen i bladet er laget av pulverisert hurtigstål (SG2), som gir bedre skarphet, økt hardhet og motstand mot rust. Det åttekantede, gyllenbrune skaftet på Tojiro REPPU kiritsuke-kniven FD-1362 er laget av teak. Det har høy motstand mot skadedyr og vann. Skaftet har en innvendig ramme i stedet for en metallring, og bladet er vanskelig å fjerne. Hver kniv er pakket enkeltvis.
| Merke | Tojiro |
| Bladlengde (mm) | 210 |
| Total lengde (mm) | 360 |
| Bladmateriale | SG2 |
| Bladtykkelse | 3mm |
| Hardhet | 62-64 HRC |
| Håndter materiale | Teak |
| Land | Japan |
