Petty japansk kjøkkenkniv Mutsumi Hinoura MHN-1103BR 15 cm
€ 205,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
- 150 mm Bladlengde
-
Blad laget av Shirogami 2
-
Håndtak laget av Oak
- Laget i Japan
Den 15 cm lange urtekniven er et håndlaget verk av Mutsumi Hinoura. Perfekt til å hakke kjøtt og grønnsaker som er for små til å skjæres med en kokkekniv. Bladet på denne lille kniven er laget av jernbelagt stål, eller Shirogami #2. Eik er brukt til å lage det ergonomiske skaftet. Oppvaskmaskinbruk er ikke tillatt for denne kniven. Japanske kjøkkenkniver har tynne blader som er svært holdbare.
| Merke | Mutsumi Hinoura |
| Bladlengde (mm) | 150 |
| Total lengde (mm) | 270 |
| Bladmateriale | Shirogami 2 |
| Bladtykkelse | 4mm |
| Hardhet | 60-61HRC |
| Håndter materiale | Oak |
| Land | Japan |
