Petty japansk kjøkkenkniv Yoshimi Kato Aogami super D-501 15 cm
€ 187,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
- 150 mm Bladlengde
-
Blad laget av Super Aogami
-
Håndtak laget av Cherrywood
- Laget i Japan
Japansk liten kniv. Håndsmedet i Takefu, Fukui fylke, Japan av Yoshimi Kato, en sertifisert tradisjonell håndverker. Bladet er laget av Aogami karbonstål med et lag av rustfritt stål. Bladets lengde er 150 mm. Skaft: kirsebærtre. Prøv aldri å skjære, slå eller hakke frossen mat eller bein. Bladet kan sprekke eller flise seg. Vaskes for hånd i varmt vann, og tørk deretter forsiktig.
| Merke | Yoshimi Kato |
| Bladlengde (mm) | 150 |
| Total lengde (mm) | 260 |
| Bladmateriale | Super Aogami |
| Bladtykkelse | 3mm |
| Hardhet | 60-62 HRC |
| Håndter materiale | Cherrywood |
| Land | Japan |
