Nakiri japansk kjøkkenkniv Mcusta Zanmai Klassisk Damaskus HKC-3008D 16,5 cm

Grønnsaker kan hakkes, skjæres i skiver og terninger med Mcusta Zanmai Classic Nakiri-kniv til wokretter, salater, supper og andre retter. Det utsøkte 33-lags damaskmønsteret på Mcusta Zanmai Classic er beskyttet av en førsteklasses VG-10 kjerne, noen ganger kalt «superstål», for maksimal skarphet og langvarig eggbevaring. 61 Rockwell-bladene viser fleksibilitet, styrke og hardhet. Skaftet er laget av Corian, et komposittmateriale bestående av to tredjedeler naturlige materialer og en tredjedel akryl med pigment. Bladets lengde: 16,5 cm. Laget for hånd i Seki, Japan.