Nakiri japansk kjøkkenkniv Ryusen Hamono Prever PV-104 17,5 cm

€ 320,00
Tax included. Shipping calculated at checkout.
3 in stock, ready to ship

Gratis frakt for bestillinger over 150 €

  • 175 mm Bladlengde
  • Blad laget av VG-10
  • Håndtak laget av Walnut
  • Laget i Japan
Fremragende japansk nakiri kjøkkenkniv Ryusen Hamono Prever. En VG-10 kjerne er lagt mellom 62 lag rustfritt stål i Prever-serien. Kniven er lett og har et tynt blad. Denne Ryusen Hamono Prever Nakiri har et håndtak av valnøtt. Under skjæring gir vekten, balansen og den utrolig tynne og skarpe skjærekanten stor komfort.
For en langvarig egg har denne kniven en Rockwell-hardhet på mellom 60 og 62 HRC. Kniven Ryusen Hamono Prever Nakiri leveres i en svart eske.
Merke Ryusen Hamono
Bladlengde (mm) 175
Total lengde (mm) 310
Bladmateriale VG-10
Bladtykkelse 3mm
Hardhet 60-62 HRC
Håndter materiale Walnut
Land Japan