Petty japansk kjøkkenkniv Takeshi Saji VG10 damask, oksebein HA4601 9 cm

Den anerkjente eksperten Takeshi Saji er skaperen av denne japanske kjøkkenkniven. 31 lag med VG10 nikkelbelagt stål brukes til å lage det 9 cm lange bladet. Skaftet har messingforsterkninger og skalaer av bøffelbein. Kniven veier omtrent 150 gram. Når du tilbereder ulike retter, er denne kniven perfekt for å skjære og skrelle frukt og grønnsaker samt andre delikate oppgaver. Denne høykvalitets, håndlagde japanske kjøkkenkniven er en vakker og praktisk gave til både menn og kvinner. Takeshi Saji er en av de beste japanske smedene som arbeider i dag. I 1994 mottok han tittelen «Master Guardian of Traditional Crafts».