Santoku japansk kjøkkenkniv Daisuke Nishida Shirogami Bocote DN-11219BGA 16 cm
€ 160,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
- 160 mm Bladlengde
-
Blad laget av Shirogami 1
-
Håndtak laget av Bocote wood
- Laget i Japan
Håndlaget santokukniv DN-11219BGA av Daisuke Nishida. Det 16 centimeter lange bladet er laget av jernbelagt Shirogami karbonstål. Skaftet på Daisuke Nishida santoku er laget av bocotetre. Oppvaskmaskinbruk er ikke tillatt for denne kniven. Japanske kjøkkenkniver har tynne blader som er svært holdbare. Det er forbudt å skjære i bein og kjøtt med bein, kokosnøtter og andre nøtter, samt andre harde gjenstander med japanske kniver. Siden de er håndlaget, kan Daisuke Nishida-kniver avvike noe fra bildene og målene som er oppgitt.
| Merke | Daisuke Nishida |
| Bladlengde (mm) | 160 |
| Total lengde (mm) | 290 |
| Bladmateriale | Shirogami 1 |
| Bladtykkelse | 3mm |
| Hardhet | 61-63 HRC |
| Håndter materiale | Bocote wood |
| Land | Japan |
