Santoku japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Pro J 6003 17 cm
€ 140,90
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
5 in stock, ready to ship
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
- 170 mm Bladlengde
-
Blad laget av ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company)
-
Håndtak laget av Pakkatre
- Laget i Japan
Denne allsidige kjøkkenkniven, Seki Kanetsugu Pro-J Santoku, er perfekt for å hakke frukt, grønnsaker, kjøtt og urter. Den er et svært nyttig verktøy for å tilberede nesten alle typer oppskrifter. Seki Kanetsugu Pro-J Santokus bladlengde er 17 cm.
Byggeteknikken for det hammer-smedte Tsuchime-bladet er lagdelt. Bladkjernen består av AUS-2 rustfritt stål og ZA-18, et spesielt høykvalitets koboltstål fra Aichi Steel Company.
| Merke | Seki Kanetsugu |
| Bladlengde (mm) | 170 |
| Total lengde (mm) | 300 |
| Bladmateriale | ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company) |
| Bladtykkelse | 2mm |
| Hardhet | 60-62 HRC |
| Håndter materiale | Pakkatre |
| Land | Japan |
