Santoku japansk kjøkkenkniv TOJIRO Basic F-316 17cm

Den 17 cm lange japanske Santoku-kniven F-316 er en del av Tojiro Basic-serien. Håndtaket er laget av komprimerte og sammenlimte lag av tynne treplater, kjent som pakkawood, og er lett og ligger naturlig i hånden. Det er svært hygienisk, vannbestandig og sikkert festet med tre nagler for å forhindre at det vrir seg. Perfekt bladtykkelse, lav vekt og enkel håndtering kjennetegner TOJIROs nye modell for hjemmebruk, som har som mål å «bringe profesjonell skarphet hjem til deg». Bladet i det japanske premiumknivstålet VG10 gir svært god eggfasthet og skarphet. Det konveksslipte bladet er slitesterkt, robust og enkelt å slipe. Modellen egner seg til profesjonell bruk og har høy korrosjonsbestandighet. Hver kniv leveres i en separat eske. Vekt: 130 gram.