Santoku japansk kjøkkenkniv Yoshimi Kato svart nikkel VG-10 D-1902 16,5 cm
€ 279,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
- 165 mm Bladlengde
-
Blad laget av VG-10
-
Håndtak laget av Palisander
- Laget i Japan
Yoshimi Kato, en lisensiert tradisjonell håndverker fra Takefu, Fukui fylke, Japan, smidde for hånd en japansk santoku-kniv. Damaskusstål VG-10 nikkel. 165 mm er bladets lengde. Rosentre er skaftet. Prøv aldri å hakke, slå eller skjære i frosne bein eller varer. Bladet kan sprekke eller flise seg. Vask hendene med varmt vann, og tørk deretter forsiktig.
| Merke | Yoshimi Kato |
| Bladlengde (mm) | 165 |
| Total lengde (mm) | 285 |
| Bladmateriale | VG-10 |
| Bladtykkelse | 3mm |
| Hardhet | 60-62 HRC |
| Håndter materiale | Palisander |
| Land | Japan |
