Yanagiba japansk kjøkkenkniv Tojiro MV tolaget FD-1110 21 cm

21 cm Tojiro Yanagi-Sashimi kniv. Formet blad og håndtak i harpiks. Bakterier kan ikke spre seg siden det ikke er noe mellomrom mellom håndtaket og bladet. Arbeidet ditt og HACCP-systemet støttes av det elastiske håndtakets behagelige grep og det knivskarpe 2-lags molybden vanadium-bladet. Tradisjonelle åttekantede håndtak, brukt siden gammel tid, ble benyttet av Tojiro. Følelsen av taktilitet og kontroll er fortsatt til stede. Tojiro Yanagi-Sashimi knivens glatte, behagelige grep ligner også på et håndtak i hardtre takket være det elastiske harpiksmaterialet. Kniven fra Tojiro Yanagi-Sashimi leveres i pappesker.