Faca utilitária de cozinha Kasumi HM Petty 72012 12cm

Série HM da Kasumi. Faca utilitária de 12 cm. O material central da lâmina é o metal extremamente durável VG-10. A construção em três camadas desta faca protege o núcleo em aço inoxidável contra a corrosão em ambos os lados. São os artesãos especializados de Seki que montam a lâmina.
Para evitar que os alimentos agarrem, o padrão das facas da Série Martelada é martelado com numerosas pequenas indenturas que criam bolsas de ar durante o corte. O núcleo da lâmina da faca de cozinha VG10 passou por um tratamento térmico especial para proporcionar uma retenção de fio significativamente melhor do que a de outras marcas comparáveis.
O material POM usado na construção do cabo confere-lhe conforto, resistência, qualidades higiénicas e durabilidade.