Faca de cozinha japonesa Sujihiki Mcusta Zanmai Forest HBG-6011M 27cm

€ 158,99 Esgotado
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  • 270mm Comprimento da lâmina
  • Lâmina feita de Vanadium 8A
  • Pega feita de Micarta
  • Fabricado em Japan
Faca japonesa de fatiar com lâmina de 270 mm, Sujihiki Mcusta Zanmai Forest. A série Zanmai Forest Molybdenum da Mcusta é uma excelente forma de começar com facas japonesas de alta qualidade. Cada lâmina desta série é forjada pela Zanmai utilizando aço Mólibdeno Vanádio 8A, e são afiadas com a técnica reconhecida Hamaguri V-Cut da Zanmai. Facas feitas com esta técnica de afiação são muito afiadas, simples de usar e de manter. As extremidades do cabo com acabamento espelhado conferem maior estabilidade. Esta faca de alta qualidade e preço acessível é finalizada com cabos em micarta verde deslumbrante, fixados com três rebites. A MyGoodKnife é um revendedor autorizado da Marusho Industry Inc. (marca Mcusta Zanmai). Todas as facas e tesouras Mcusta nas nossas lojas são autênticas, fabricadas na cidade de Seki, Japão.
Marca Mcusta Zanmai
Comprimento da lâmina (mm) 270
Comprimento total (mm) 400
Material da lâmina Vanadium 8A
Espessura da lâmina 2mm
Dureza 58-60 HRC
Material da pega Micarta
País Japan