Faca de cozinha japonesa Sujihiki Tojiro Zen Preto FD-1569 21cm

Faca de corte Tojiro Zen Black sujihiki com lâmina de 210 mm. Com VG10 como aço central e aço inoxidável 13-cromo como camada exterior, alcança tanto um corte especializado como baixa manutenção. As lâminas foram tratadas com óxido negro, um método comum em equipamentos médicos. Como resultado, a lâmina apresenta uma resistência excecional à corrosão e um aspeto impressionante. Pesa 110 g no modelo Tojiro Zen Black Slicer FD-1569. A durabilidade excecional do cabo em castanheiro é ainda reforçada por um tratamento térmico aplicado à sua superfície. Não é permitido lavar o Tojiro Zen Black Slicer FD-1569 na máquina de lavar loiça. Não é permitido cortar ossos, carne com ossos, cocos, outras sementes oleaginosas ou outros objetos duros devido à sua lâmina extremamente dura mas fina.