Faca de cozinha japonesa Yanagiba Tojiro MV de 2 camadas FD-1110 21cm

Faca Tojiro Yanagi-Sashimi de 21 cm. Lâmina moldada e cabo em resina. As bactérias não se propagam porque não há espaço entre o cabo e a lâmina. O seu trabalho e o sistema HACCP serão apoiados pelo cabo elastomérico de pega confortável e pela lâmina afiada de duas camadas de molibdénio vanádio. Tojiro utilizou os tradicionais cabos octogonais, usados desde a antiguidade. As sensações táteis e de controlo mantêm-se. A pega suave e confortável da faca Tojiro Yanagi-Sashimi assemelha-se à de um cabo em madeira dura graças à resina elastomérica. A faca Tojiro Yanagi-Sashimi é entregue em caixas de cartão.