Faca de cozinha japonesa Gyuto Sakai Takayuki Nanairo Vinho Vermelho 14592 21cm

Sakai Takayuki Nanairo é uma faca de chef japonesa que combina materiais contemporâneos com costumes ancestrais. Ao contrário dos modelos convencionais, esta não requer cuidados adicionais para manter a forma e a elegância da tradicional faca de chef japonesa gyuto. A lâmina é feita de aço VG10 e tem 21 cm de comprimento. É resistente à corrosão e possui todas as vantagens do aço carbono. Esta faca de chef tem um cabo clássico em forma wa. Mas, por ser composta por um plástico ABS único em vez de madeira, é resistente ao tempo, à humidade e a fissuras. Estes cabos são feitos à mão por artesãos que utilizam a coloração tradicional japonesa.