Faca de cozinha japonesa Santoku Yu Kurosaki Fujin VG10 Damasco ZVD-165SAOWQ 16,5 cm
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- 165mm Comprimento da lâmina
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Lâmina feita de VG-10
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Pega feita de Carvalho
- Fabricado em Japão
Faca santoku Yu Kurosaki com lâmina forjada em damasco de níquel. O núcleo da lâmina é feito de aço inoxidável VG-10. Para além da sua beleza, uma dureza de 60–61 HRC oferece uma resistência excecional à ferrugem e um fio duradouro. O damasco e a textura martelada distinta FUJIN na superfície da lâmina criam a imagem de um deus japonês que se acredita controlar o vento. As madeiras resistentes à água wengué e carvalho usadas para fabricar o cabo da série santoku Fujin VG10 Damascus são separadas por um anel de turquesa genuína. Yu Kurosaki trabalha na Aldeia das Facas de Takefu, tendo sido formado por Hiroshi Kato.
| Marca | Yu Kurosaki |
| Comprimento da lâmina (mm) | 165 |
| Comprimento total (mm) | 310 |
| Material da lâmina | VG-10 |
| Espessura da lâmina | 2mm |
| Dureza | 60-61 HRC |
| Material da pega | Carvalho |
| País | Japão |
