Faca de cozinha japonesa Kiritsuke Sukenari Esbelta S-2111 24cm

Com uma lâmina de 240 mm de comprimento, a faca Slender Sukenari Kiritsuke S-2111 é uma criação artística com ergonomia excelente. Sukenari Slender, uma faca de cozinha do Japão. A Kiritsuke é uma mistura entre uma faca de fatiar e uma faca de chef. A lâmina em aço ZDP189 da faca Kiritsuke Sukenari é revestida em damasco. Cabo feito de madeira tradicional japonesa de magnólia octogonal com uma virola em chifre de búfalo. Não é permitido lavar esta faca japonesa Sukenari Kiritsuke na máquina de lavar loiça. As facas de cozinha japonesas apresentam lâminas finas que são extremamente duráveis. É proibido cortar ossos e carne com ossos, cocos e outras nozes, e outros artigos duros usando facas de chef japonesas. Peso de 320 gramas.