Faca de cozinha japonesa Yanagiba Tojiro Martelada Preta F-1080 21cm
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- 210mm Comprimento da lâmina
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Lâmina feita de Carbon
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Pega feita de Oak
- Fabricado em Japan
Yanagiba 21cm da Tojiro Martelado Preto F-1080. Lâmina feita à mão em carbono. Por favor, tenha cuidado ao usar as suas facas de carbono. Estas facas não devem ser lavadas na máquina de lavar loiça, deixadas em água, limpas com substâncias ácidas, nem usadas para cortar frutos ácidos como limões. Seque a sua faca manualmente: deve fazê-lo imediatamente após a limpeza com um pano de cozinha limpo. Aplique óleo mineral e esfregue. Esfregue uma camada fina de óleo mineral nas áreas enferrujadas e deixe secar.
| Marca | Tojiro |
| Comprimento da lâmina (mm) | 210 |
| Comprimento total (mm) | 320 |
| Material da lâmina | Carbon |
| Espessura da lâmina | 3mm |
| Dureza | 57-59 HRC |
| Material da pega | Oak |
| País | Japan |
