Faca de cozinha japonesa Goko Hamono Shirogami S/S Revestida Honesuki GHO-010 15cm
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- 150mm Comprimento da lâmina
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Lâmina feita de Shirogami 1
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Pega feita de Oak
- Fabricado em Japan
Honesuki de 15 cm criado pela Gokoo Hamono. Facas de desossar chamadas hanesukis são feitas especialmente para dividir aves. Cabo em nogueira. Depois de limpar a sua faca com um pano de cozinha limpo, deve secá-la à mão. Aplique óleo mineral e esfregue. Aplique uma camada fina de óleo mineral e deixe secar se vir alguma mancha de ferrugem.
| Marca | Goko Hamono |
| Comprimento da lâmina (mm) | 150 |
| Comprimento total (mm) | 270 |
| Material da lâmina | Shirogami 1 |
| Espessura da lâmina | 3mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material da pega | Oak |
| País | Japan |
