Faca de cozinha japonesa Spyderco Wakiita Bunka Bocho K18GP 19,7 cm

O comprimento total do Wakiita Bunka Bocho é de 12,63" (321 mm). Comprimento da lâmina: 7,75" (197 mm). Peso: 5,7 oz (162 g). Produzido no Japão.
"Perto da tábua de cortar" é o significado literal do termo "wakiita", que designa aprendizes experientes o suficiente para ajudar os chefs principais.
Forjadas com precisão a partir de CTS-BD1N, um aço inoxidável enriquecido com carbono e azoto que oferece uma excelente combinação de dureza, retenção de fio e resistência à corrosão, as lâminas das facas da Série Wakiita são concebidas para durar. Para um desempenho de corte ótimo, são afiadas de forma incrivelmente fina e reta, tal como todas as outras facas da Coleção Murray Carter.