Faca de cozinha japonesa Gyuto Mcusta Zanmai Revolução SPG3 ZRB-1205G 21cm
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- 210mm Comprimento da lâmina
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Lâmina feita de SPG2
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Pega feita de Pakkawood
- Fabricado em Japan
Com uma lâmina de aço de 3 camadas muito fina e núcleo SPG2 — um aço em pó japonês conhecido pela sua excecional resistência ao desgaste e à corrosão — a Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Gyoto é uma faca de cozinha excecional. A lâmina da Mcusta Zanmai Revolution SG2 é feita de aço em pó SG2. A lâmina com dureza Rockwell 62° apresenta uma nitidez notável e uma durabilidade prolongada do fio devido à sua dureza, resistência e flexibilidade. O tradicional pino ornamental japonês acrescenta um toque de elegância ao cabo em pakkawood. Feita à mão em Seki, Japão.
| Marca | Mcusta Zanmai |
| Comprimento da lâmina (mm) | 210 |
| Comprimento total (mm) | 360 |
| Material da lâmina | SPG2 |
| Espessura da lâmina | 3mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material da pega | Pakkawood |
| País | Japan |
