Faca de cozinha japonesa Gyuto Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9505 21cm

Fabricada com os melhores materiais, a Gyuto Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami apresenta um design incrível. Seki Kanetsugu O padrão ondulado "hamon" nas lâminas das facas Zuiun recorda as espadas japonesas. A cutelaria Seki Kanetsugu, na sua forma atual, tem produzido lâminas de ponta que incorporam as qualidades das espadas japonesas — são extremamente afiadas, indestrutíveis e inflexíveis. O espírito destas espadas foi igualmente transmitido ao Zuiun pelo fabricante. A lâmina é criada pelo método San Mai, com um núcleo composto por aço em pó de alta velocidade SPG2 (Super Powder Gold 2) e um revestimento damasco de 62 camadas. Uma fina camada chamada DLC (Carbono Tipo Diamante) é aplicada na superfície da faca para realçar as suas características. O tratamento da superfície aumenta a resistência à abrasão e ao desgaste. O cabo elegante, muito resistente e de fácil limpeza é composto por laminado, moldado em forma de octógono, e encaixa-se confortavelmente na mão. A Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami fabrica artesanalmente cada faca, que é acondicionada em caixas de presente feitas de madeira.