Faca de cozinha japonesa Gyuto Tojiro DP Liga de Cobalto F-809 24cm
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- 240mm Comprimento da lâmina
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Lâmina feita de VG-10
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Pega feita de Reinforced Laminated Material
- Fabricado em Japan
Faca de chef profissional de 24 cm. Esta série de três camadas tem sido há muito tempo valorizada como conteúdo padrão. Recebe uma afiação incrível na lâmina, criada por artesãos especializados.
| Marca | Tojiro |
| Comprimento da lâmina (mm) | 240 |
| Comprimento total (mm) | 365 |
| Material da lâmina | VG-10 |
| Espessura da lâmina | 3mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material da pega | Reinforced Laminated Material |
| País | Japan |
