Faca de cozinha japonesa Gyuto Tojiro Zen Preto FD-1564 21cm

Faca de chef Tojiro Zen Black com lâmina de 21 cm. Com VG10 como aço central e aço inoxidável 13-cromo como camada exterior, alcança tanto um corte especializado como baixa manutenção. As lâminas foram tratadas com óxido negro, um método comum em equipamentos médicos. Como resultado, a lâmina apresenta uma resistência excecional à corrosão e uma aparência deslumbrante. O peso da faca de chef Tojiro Zen Black FD-1564 é de 135 g. A durabilidade excecional do cabo em castanho é ainda reforçada por um tratamento térmico aplicado à sua superfície. Não é permitido lavar a faca de chef Tojiro Zen Black FD-1564 na máquina de lavar loiça. Não é permitido cortar ossos, carne com ossos, cocos, outras sementes oleaginosas ou outros objetos duros devido à sua lâmina extremamente dura mas fina.