Faca de cozinha japonesa Santoku Mcusta Zanmai Revolução ZRB-1215G 15cm

Com uma lâmina muito fina de aço de 3 camadas e núcleo SPG2 — um aço em pó japonês com resistência excecional ao desgaste e à corrosão — a Mcusta Zanmai Revolution Kosantoku é uma excelente pequena faca de chef japonesa. A lâmina com dureza Rockwell 62° apresenta uma nitidez notável e uma durabilidade prolongada do fio devido à sua dureza, resistência e flexibilidade. O cabo elegantemente trabalhado em madeira pakka preta adapta-se bem à mão e proporciona uma pega estável e firme. Um pino decorativo tradicional japonês é usado para realçar o cabo da Mcusta Zanmai Revolution Kosantoku. O comprimento da lâmina é de 15 cm. Comprimento total: trinta centímetros. Peso: 146 gramas. Feita à mão em Seki, Japão.