Faca de cozinha japonesa Santoku Ryusen Hamono Bonten Unryu BU307 17,5 cm
€ 270,00
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- 175mm Comprimento da lâmina
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Lâmina feita de VG-10
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Pega feita de Wood
- Fabricado em Japan
Uma das linhas emblemáticas da Ryusen é a Bonten Unryu. Devido à sua estética incomparável e—mais importante—a facta de que cada lâmina VG10 é forjada à mão, é considerada uma das melhores linhas VG10 produzidas por qualquer fabricante japonês. Esta Santoku Ryusen Hamono Bonten Unryu tem um cabo moldado como um pincel japonês.
Para um fio duradouro, esta faca tem uma dureza Rockwell entre 60 e 62 HRC. Faca Santoku Ryusen Hamono embalada para oferta em preto.
Para um fio duradouro, esta faca tem uma dureza Rockwell entre 60 e 62 HRC. Faca Santoku Ryusen Hamono embalada para oferta em preto.
| Marca | Ryusen Hamono |
| Comprimento da lâmina (mm) | 175 |
| Comprimento total (mm) | 310 |
| Material da lâmina | VG-10 |
| Espessura da lâmina | 3mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material da pega | Wood |
| País | Japan |
