Faca de cozinha japonesa Santoku Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2003 17cm
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- 170mm Comprimento da lâmina
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Lâmina feita de AUS-8
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Pega feita de Rosewood
- Fabricado em Japan
A faca Seki Kanetsugu Santoku Miyabi Isshin 2003 é um instrumento muito prático para cozinhar quase qualquer alimento. Afiamento profissional e facilidade de manutenção são garantidos pelo AUS-8, um núcleo de aço revestido por três camadas de aço inoxidável SUS410. O cabo, feito de pau-rosa, é requintado e incrivelmente resistente, adaptando-se maravilhosamente à mão. As facas do fabricante japonês Seki Kanetsugu Miyabi Isshin vêm em embalagem de marca.
| Marca | Seki Kanetsugu |
| Comprimento da lâmina (mm) | 170 |
| Comprimento total (mm) | 300 |
| Material da lâmina | AUS-8 |
| Espessura da lâmina | 2mm |
| Dureza | 60-62HRC |
| Material da pega | Rosewood |
| País | Japan |
