Faca de cozinha japonesa Santoku Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9503 18cm

Fabricada com os melhores materiais, a Santoku Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami apresenta um design incrível. Seki Kanetsugu O padrão ondulado "hamon" nas lâminas das facas Zuiun recorda as espadas japonesas. Seki Kanetsugu Cutelaria, na sua forma atual, tem produzido lâminas de ponta que incorporam as qualidades das espadas japonesas — são extremamente afiadas, indestrutíveis e inflexíveis. O espírito destas espadas foi igualmente transmitido ao Zuiun pelo fabricante. A lâmina é criada pelo método San Mai, com um núcleo composto por aço em pó de alta velocidade SPG2 (Super Powder Gold 2) e uma cobertura damasco de 62 camadas. Uma fina camada chamada revestimento DLC (Carbono Tipo Diamante) é adicionada à superfície da faca para melhorar as suas características. A resistência à abrasão e ao desgaste é aumentada pelo tratamento da superfície. O cabo elegante, muito resistente e de fácil limpeza é composto por laminado, moldado em forma de octógono, e encaixa-se confortavelmente na mão. A Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami fabrica artesanalmente cada faca, que é acondicionada em caixas de presente feitas de madeira.