Faca de cozinha japonesa Nakiri Ryusen Hamono Prever PV-104 17,5 cm
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- 175mm Comprimento da lâmina
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Lâmina feita de VG-10
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Pega feita de Walnut
- Fabricado em Japan
Faca de cozinha japonesa superior nakiri Ryusen Hamono Prever. Um núcleo VG-10 está intercalado entre 62 camadas de aço inoxidável na série Prever. A faca é leve e possui uma lâmina fina. Esta Ryusen Hamono Prever Nakiri tem um cabo em nogueira. Durante o corte, o peso, o equilíbrio e a lâmina extremamente fina e afiada proporcionam um grande conforto.
Para uma lâmina duradoura, esta faca tem uma dureza Rockwell entre 60 e 62 HRC. A faca Ryusen Hamono Prever Nakiri é apresentada numa caixa preta.
Para uma lâmina duradoura, esta faca tem uma dureza Rockwell entre 60 e 62 HRC. A faca Ryusen Hamono Prever Nakiri é apresentada numa caixa preta.
| Marca | Ryusen Hamono |
| Comprimento da lâmina (mm) | 175 |
| Comprimento total (mm) | 310 |
| Material da lâmina | VG-10 |
| Espessura da lâmina | 3mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material da pega | Walnut |
| País | Japan |
